Heidi Rauch: Ein Geschenk-Buch über Oliven, Olivenbäume und Olivenöl

Oliven – Eine Liebeserklärung an den Süden

Aus eigener Erfahrung hat Journalistin Heidi Rauch ein Geschenk-Buch über Oliven, Olivenbäume und Olivenöl geschrieben – mit vielen Geschichten und Anekdoten

Autorin und Verlegerin, Journalistin und PR-Frau – und Teilzeit-Olivenbäuerin in Italien! Das sind die Berufe von Heidi Rauch, die seit 2008 zusammen mit ihrem Mann einen kleinen Olivenhain in den mittelitalienischen Marken bewirtschaftet. Ihre Erfahrungen hat sie auf 204 reich bebilderten Seiten in einem handlichen Geschenk-Buch beschrieben: „Oliven – Eine Liebeserklärung an den Süden“ ist eine kulinarisch anregende Mischung aus unterhaltsamen Geschichten und jeder Menge praktischer Informationen. Eine verführerische Reise in den Süden – in die Heimat der knorrigen und mythischen Olivenbäume.

Die aktualisierte und erweiterte Neuauflage des beliebten Buchs ist im Frühjahr 2023 in der Edition Rauchzeichen erschienen. In ihrem Verlag hat Heidi Rauch schon die erfolgreichen Mutmach-Ratgeber „Mut zur neuen Hüfte!“ (ebenfalls aus eigener Erfahrung) und „Mut zum neuen Knie!“ herausgebracht.

„Oliven – Eine Liebeserklärung an den Süden“ ist auch eine Art Mutmach-Buch, nämlich ein Bewusstmachen, wie wichtig „ehrliches Olivenöl“ für den Menschen ist – als gesundes Lebensmittel und zur Bewahrung einer einzigartigen Kulturlandschaft.

Der Leser spaziert mit der Autorin genussvoll durch die unterhaltsame (Kultur-)Geschichte des Olivenbaums und seiner Olivensorten und erfährt viel Spannendes rund um die Bedeutung von Olivenöl in der Küche, für die Gesundheit und in der Kosmetik. Das Buch mit seinen zahlreichen kulinarischen Fotos stillt die Sehnsucht nach Sonne und Urlaubsgefühlen. Es erzählt u. a. davon, wie Athene einst im Götterstreit mit Poseidon siegte, indem sie einen Olivenbaum auf die Akropolis pflanzte, dass sich die schöne Kleopatra mit Olivenöl salbte und wie Noah dank eines Olivenzweigs wusste, dass die Sintflut vorbei war.

Die Leser*innen lernen Bio-Olivenbauern kennen, die mit ihrer schweren Arbeit in den Olivenhainen zwar wenig Gewinn aber viel Zufriedenheit ernten. Sie erfahren, dass die beste Erntezeit ist, sobald sich die Oliven violett färben und wie gesund Olivenblätter-Tee ist. Dazu gibt es Oliven-Länderkunde und jede Menge Expertenwissen zum Thema „Gutes Olivenöl“.

Oliven – Eine Liebeserklärung an den Süden

von Heidi Rauch

Aktualisierte und erweiterte Neuauflage

Erschienen März 2023 in der Edition Rauchzeichen

Hardcover, Format 11,5 x 19 cm

204 Seiten mit 70 farbigen Abbildungen

24,90 € (D, A), e-book 16,99 €

ISBN 978-3-007-4392-4